Τα Λατσιά έχουν περισσότερα από 20 πάρκα και πέραν των 6.000 δέντρων έχουν φυτευτεί στα προηγούμενα 15 χρόνια. Αυτά τα πάρκα δημιουργήθηκαν από το Δήμο και έχουν αφιερωθεί σε εθνικούς ήρωες και άλλες σημαντικές φυσιογνωμίες. Μέρος των Λατσιών περιλαμβάνεται στο Εθνικό Δασικό Πάρκο Αθαλάσσας. Τα Λατσιά είναι ένας «πράσινος» Δήμος και η συνεχιζόμενη πολιτική του είναι να ενθαρρύνει τους δημότες του να φυτεύουν όσο περισσότερα δέντρα είναι δυνατό. Ο Δήμος Λατσιών συμμετέχει επίσης ενεργά στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα ανακύκλωσης αλουμινίου «Life 2000».
Πιο κάτω δίνεται λίστα με τα πάρκα και τους χώρους πρασίνου του Δήμου:
- Πάρκο Α’ Δημοτικού Σχολείου
- Πάρκο Αποστόλου Λουκά
- Πάρκο Δώρου Λοΐζου
- Πάρκο Θεόφιλου Γεωργιάδη
- Πάρκο Λεωφόρου Μακεδονίας
- Πάρκο Κύπρου Χρυσάνθη
- Πάρκο Μελίνας Μερκούρη
- Πάρκο Νεόφυτου Πούλλου
- Πάρκο Παύλου Ιησού
- Πάρκο στην οδό 28ης Οκτωβρίου
- Πάρκο στην οδό Γραβιάς
- Πάρκο στην οδό Δημήτρη Σταύρου
- Πάρκο στην οδό Ευαγόρα Παλληκαρίδη
- Πάρκο στην οδό Ικάρου
- Πάρκο στην οδό Ονούφριου Κληρίδη
- Πάρκο στην οδό Προφήτη Ηλία
- Πάρκο στην οδό Τάκη Σοφοκλέους
- Πάρκο στην περιοχή «Δέκα Ανομάτοι»
- Πάρκο στην Πλατεία Ειρήνης
- Χώρος Πρασίνου Αποστόλου Αντρέα
- Χώρος Πρασίνου Αποστόλου Λουκά
- Χώρος Πρασίνου Αρχαγγέλου Μιχαήλ
- Χώρος Πρασίνου Αυτοστέγασης
- Χώρος Πρασίνου Β’ Δημοτικού Σχολείου
- Χώρος Πρασίνου Γ’ Δημοτικού Σχολείου
- Χώρος Πρασίνου Δ’ Δημοτικού Σχολείου
- Χώρος Πρασίνου Κυνηγών
- Χώρος Πρασίνου Μνημείου Πεσόντων & Αγνοουμένων
- Χώρος Πρασίνου στις Αποθήκες του Δήμου
- Χώρος Πρασίνου στην οδό Αγίου Αμβροσίου
- Χώρος Πρασίνου στην οδό Αγίου Ελευθερίου
- Χώρος Πρασίνου στην οδό Αθαλάσσης
- Χώρος Πρασίνου στην οδό Ανδρέα Αβρααμίδη
- Χώρος Πρασίνου στην οδό Καρπάθου